Oleh : Indah Kurnia Sari
Pasar Pawon ( Pasar Pagi Ahad Kliwon) yang terletak di Dusun Dangun, Mergowati, Kedu, Temanggung, merupakan sebuah pasar kuliner tradisional. Berada di bawah naungan pohon bambu yang rindang, pasar ini menawarkan suasana yang nyaman dan sejuk, menjadikannya tempat ideal untuk menikmati berbagai hidangan khas.
Pasar ini dibuka setiap hari Minggu pagi Kliwon, mulai pukul 06.30 hingga 10.00 WIB, dan menjadi magnet bagi masyarakat lokal maupun pengunjung dari luar daerah. Pasar Pawon didirikan dan dikelola oleh KWT Dusun Dangun sekaligus menjadi pusat kegiatan perekonomian KWT tersebut.
Salah satu daya tarik utama Pasar Pawon adalah keberagaman makanan tradisional yang ditawarkan. Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai hidangan khas yang menggugah selera, mulai dari Sego Gono, soto, hingga aneka jajanan pasar seperti Entho Cotot, Cetil, Tiwul, Peloporan, Klepon, Pisang goreng dan juga ada sayuran. Setiap pedagang di pasar ini menyajikan makanan dengan resep yang telah diwariskan secara turun-temurun, sehingga cita rasa yang dihadirkan sangat autentik dan kaya akan tradisi.
Pasar Pawon bukan sekadar tempat berbelanja makanan, tetapi juga merupakan ruang sosial yang mempertemukan masyarakat. Di bawah pohon bambu yang rindang, pengunjung dapat duduk santai sambil menikmati hidangan yang dibeli. Suasana yang akrab dan bersahabat membuat pasar ini menjadi tempat yang ideal untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Pedagang yang selalu siap melayani dengan senyuman menambah kenyamanan bagi setiap pengunjung yang datang.
Dengan semakin berkembangnya modernisasi, keberadaan pasar tradisional seperti Pasar Pawon menjadi sangat penting untuk melestarikan budaya kuliner lokal. Pasar ini tidak hanya menyediakan makanan, tetapi juga menjadi wadah untuk mengenalkan generasi muda pada kekayaan kuliner daerah. Melalui berbagai acara dan festival kuliner yang diadakan di Pasar Pawon, masyarakat diajak untuk lebih menghargai dan melestarikan warisan budaya yang ada.
Melalui pelestarian pasar tradisional seperti Pasar Pawon, kita dapat menjaga dan menghargai warisan kuliner yang telah ada sejak lama, serta memastikan bahwa cita rasa autentik dari makanan tradisional tetap hidup di tengah arus modernisasi. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi Pasar Pawon setiap hari Minggu pagi Kliwon dan nikmati kelezatan kuliner yang ditawarkan.